Kategoria: gotuj ze mną

WEGAŃSKIE RAFAELLO – KULKI MOCY

Dziś przychodzę do Was z naprawdę prostym i szybkim przepisem na wegańskie rafaello, pralinki, które świetnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska.


Potrzebujemy:

  • ok. 20 daktyli
  • ok. 100 gr zmielonych płatków owsianych
  • ok. 100 ml mleka roślinnego
  • ok. 60 gr zmielonych wiórków kokosowych
  • ok. 20 gr wiórków kokosowych do obtoczenia pralinek
  • szczyptę soli

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na kilka minut. W międzyczasie mielimy płatki owsiane i wiórki kokosowe. Zwykle robię to w osobnych pojemnikach. Następnie blendujemy daktyle z mlekiem roślinnym. Łączymy wszystkie składniki, dokładnie mieszamy.

Mokrymi rękami formujemy niewielkie pralinki, które następnie obtaczamy w wiórkach kokosowych.

Jeśli macie ochotę to możecie również wcisnąć do środka całego migdała.

Uwaga! Wegańskie rafaello znika w zastraszająco szybkim tempie.


Próbowaliście kiedyś robić w domu wegańskie rafaello? Skusicie się?