IDEALNA PASTA Z AWOKADO – MÓJ PRZEPIS NA GUACAMOLE

Nie chcę nic mówić, ale awokado w Australii smakuje miliard razy lepiej niż to, które znam z Europy. Ale cóż, dobry przepis na guacamole również potrafi zdziałać cuda, więc jesteście gotowi na idealną pastę z awokado?


Potrzebujemy:

  • awokado
  • garść kolendry
  • 1/4 cebuli
  • sól
  • pieprz
  • sok z cytryny

Awokado rozgniatamy widelcem, dodajemy bardzo drobno posiekaną cebulę, sok z cytryny (według smaku), sól, pieprz i posiekaną kolendrę.

Dokładnie wymieszaj i włóż do lodówki. Koniecznie schłodź pastę zanim ją podasz.

Guacamole idealnie sprawdzi się na kanapkach, ale również jako dodatek do nachosów.


Lubicie awokado? Jak je najczęściej serwujecie?

 

 

Categories gotuj ze mną

About

Wciąż szukam swojego miejsca na ziemi. Mieszkałam prawie rok we Włoszech, potem 4 lata w UK w przepięknym Cambridge. Kolejne dwa lata spędziłam w Australii gdzie spełniałam swoje podróżnicze marzenia. Teraz wywiało mnie na mroźną północ Norwegii, gdzie znów odkrywam uroki życia w rytmie slow. Przeżywam ogromną fascynację minimalizmem, ideą slow life, a więc i slow travel. Kocham zieloną herbatę i dobrą książkę. Chętnie opowiem Wam jak zmieniam swoje życie i otaczającą mnie rzeczywistość.